Форум Охота и Рыбалка

Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Fupm
07.04.2009 - 06:10
 В Имеритинке продают много сморчков, говорят очень вкусный гриб. Может кто уже открыл сезон гибной охоты и может похвастаться добычей:))) И вообще как сморчки на вкус действительно очень вкусные? А майский гриб у нас в крае растет, вроде считается деликатесным и очень ароматным.
К списку тем 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 34 > К списку форумов

Интересные темы

ohota2010.ru
25.04.2024 - 01:19
 Смотри также:
Тихая охота. Сезон 2010. Грибы, ягоды, травы и разные интересности, встреченные на природе.
Тихая охота. Сезон 2010. Грибы, ягоды, травы и разные интересности, встреченные на природе. II
ЧТО ЗА ГРИБ? ПОМОГИТЕ!!!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

shmel
101 - 03.06.2009 - 16:47
 100-daki > Очень смахивает на Lactarius volemus, Подмолочник. Но тут нужно на гриб в живую посмотреть, понюхать. Впринципе съедобен, но приемлимого вкуса удавалось достичь после 1,5 часов тущения в молоке или сметане (уже не помню. с предварительным отвариванием или нет). В связи с этим уже лет 15 как не попадает этот гриб в мою корзину.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Сергей Р
102 - 04.06.2009 - 04:14
 daki. Небеспокойся эти призраки никуду не денутся. Из года в год по всему форуму бродят. Вон в теме о клубнике ещё один , настроение портит, что-то сюда ещё не добрался. Не съесть, так понадкусывать...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
103 - 04.06.2009 - 05:17
 Shmel, первая мысль тож была что это подмолочник, но  чересчур кучно и размеры фантастические. А сам подмолочник  но очень специфический на вкус, если на сковородке среди ассорти один попадется весь вкус перепортит. Хотя его и сырым едят, Mustang вот рецептик салатика из молочника обещал, может просто его надо уметь готовить.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
104 - 04.06.2009 - 05:22
 Speshel for Les,  - предупреждены значит вооружены...
Опасные грибы
Собирая в лесу грибы, важно помнить, что среди съедобных грибов встречаются и ядовитые, которых не так много, но как говорят "ложка дегтя портит бочку меда". Важно знать, что у съедобных грибов в лесу есть двойники, очень похожие на них грибы, которые часто являются несъедобными или даже ядовитыми. Есть такие двойники и у "царя" лесов - настоящего бело гриба. Эти грибы путают даже опытные грибники, берут их в корзинки и потом приходится выбрасывать все жаркое, которое становится горьким, не пригодным в пищу. В наших лесах таким двойником белого гриба является желчный гриб. Он очень похож на белый гриб. Но рисунок на его ножке темного цвета, в виде сеточки и нижняя поверхность шляпки розовая. Мякоть его на изломе быстро краснеет. Еще большую опасность представляет встреча в лесах с другим двойником белого гриба - "лесным чертом" или "сатанинским грибом", как прозвали его с древних времен. Он похож на белый гриб, но имеет и ряд отличий. Его ножка значительно толще чем у белого гриба, в верхней части розоватого цвета а нижняя часть шляпки часто кроваво-красного цвета. На срезе мякоть его сначала краснеет, а потом синеет (у боровика белая). Гриб очень ядовит. Иногда встречается двойник моховиков - перечный гриб, имеющий жгучий вкус, словно перец. Ножка у него тонкая, шляпка снизу темная, красновато-коричневая, трубочки мелкие, как у съедобных грибов. Это и путает грибника.
Опасными двойниками опят могут быть ядовитые серно-желтый опенок и огневка. Наиболее часто отравление людей вызывают именно эти грибы. Появляются сёрно-желтые опята в конце августа, чаще в сентябре, когда наблюдается массовое развитие настоящих опят. Поэтому грибник в лесу должен быть чрезвычайно внимательным, присматриваться к незнакомым грибам, не брать грибы, которые имеют молочно-белые или, наоборот, красноватые пластинки, остатки покрывальца на ножке и утолщение у основания. У осенних опят обычно светло-охряная или медового цвета шляпка с обязательными чешуйками, белая пленка, связывающая край шляпки с ножкой, охряно-белые пластинки и отсутствует горький вкус. Нередко встречается и коричнево-красный опенок, имеющий более выпуклую шляпку с ярко окрашенной центральной частью и с пластинками оливково-бурого цвета. Гриб этот с очень неприятным вкусом и запахом. Содержащийся в ложных опятах яд вызывает поражение желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся рвотой и поносом.
Ядовитые вещества содержат и наши первые весенние грибы "подснежники" - строчки, а также сморчки. Долгое время считали, что основным ядовитым началом в них является гельвелловая кислота, которая легко разрушается кипячением. Однако исследованиями, в строчках, в отличие от сморчков, обнаружены другие ядовитые вещества, напоминающие по своей природе токсины бледной поганки. Один из них - гирометрин оказывает действие на печень, нервную систему и нарушает обменные процессы в организме. Он не растворяется и не разрушается в горячей воде. Отравления строчками могут быть смертельными. Особенно чувствительны к действию гельвелловой кислоты и гирометрина дети.
У нас очень ценятся в пищевом отношении грибы-млечники: грузди, волнушки, рыжики, чернушки, белянки, которые во многих странах Западной Европы считаются ядовитыми. Действительно, у незнающего грибника они могут вызвать тяжелое отравление. Эти грибы нельзя употреблять в пищу свежими. Они требуют предварительного вымачивания в течение нескольких дней или отваривания в кипящей воде. В млечном соке этих грибов много веществ, которые воздействуют на слизистую оболочку желудка и кишечника и вызывают отравления. Точно так же перед употреблением в пищу необходимо отваривать и сморчки. Отвар затем сливают, а грибы поджаривают.
Отравление может случиться и от съедобных грибов. Нередко в переросших плодовых телах белых, подберезовиков, маслят, осиновиков, волнушек и других грибов накапливаются ядовитые вещества.
У грибников существует много поверий и примет: как узнать, есть ли среди собранных грибов ядовитые. Не верьте им! Каковы же эти приметы? Многие считают, что ядовитые грибы имеют неприятный вкус. Наоборот, многие из них вкусны. Есть мнение, что ядовитые грибы не поражаются червями, что ядовитые грибы свертывают молоко, вызывают позеленение и побурение головок лука, различных серебряных предметов. Это не верно. Предполагают, что яды грибов можно обезвредить, проварив грибы с поваренной солью и уксусом,- это способ древний, но не действительный. Видимо, наиболее действенным способом является употребление в пищу заведомо доброкачественных, хорошо знакомых съедобных грибов. Не употребляйте в пищу незнакомые Вам грибы! Дальневосточный миколог Л.Н. Васильева ядовитые грибы по характеру вызываемых ими отравлений делит на три группы. К первой группе причисляются ядовитые грибы с местным действием. Содержащиеся в них ядовитые вещества вызывают расстройство пищеварения. Такие отравления вызывают паутинниковые, рядовковые, розовопластинниковые и ряд других грибов. Ко второй группе причисляют ядовитые грибы, содержащие вещества, действующие на нервную систему. Сюда относятся грибы из семейства мухоморовых, рядовковых. Особенно ядовиты мухомор красный, пантерный, говорушка сероватая и волоконницы. Среди волоконниц нет ни одного съедобного вида, достойного попасть в корзинку грибника. К третьей группе относятся грибы, ядовитые вещества которых поражают печень и другие органы. Эти отравления особенно опасны и часто оканчиваются смертью. Сюда относятся строчки, бледная поганка, мухомор весенний, мухомор вонючий, опенок серно-желтый, огневка и ряд других грибов.
Иногда ядовитое свойство грибов связано с бактериями, которые попадают с почвой. В грибах может аккумулироваться ботулотоксин, который вызывает тяжелое заболевание - ботулизм.
Одним из основных правил консервирования, маринования и соления грибов является тщательная их обработка и правильное хранение. Перед консервированием грибы необходимо особенно тщательно очищать от почвы, где могут быть бактерии. Большое значение имеет посуда, в которой готовятся или хранятся грибы. Нельзя, например, хранить маринованные грибы в оцинкованной посуде, цинк накапливается в грибах и вызывает тяжелое отравление. Даже лучший из грибов - белый может причинить людям неприятности, если он неправильно приготовлен

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
105 - 04.06.2009 - 06:22
 Наконец-то! Сколько раз я писал, что наряду с любовью к природе, туризму и т.д., нужно любить собственную жизнь и иметь ответственность за те советы, которые даются в Интернете. Обязательно должны обсуждаться съедобные, условно съедобные, несъедобные и ЯДОВИТЫЕ грибы, а также реальные случаи отравлений! ВСЕ!!! И тогда с чистой совестью можно ехать на природу, зная, что разбираешься и понимаешь. Дебилам нужно запретить выход в лес и особенно в Интернет!
OFF: я рыбак (достаточно осведомлённый), решил "подколоть" товарища, который прожил несколько лет в Германии. Конечно, я знал о серьёзной подготовке немецких рыболовов, но услышанное повергло меня в шок! Простой пацан, работяга, не умеющий держать в руках спиннинг в совершенстве знал всех, в т.ч. проходных, полупроходных рыб, по видам, срокам нереста, кормовой базе, способах разрешённого лова и т.д. Но, оказывается, экзамен он не сдал, после полугодового курса обучения (!) и право на рыбалку не получил.
Задумались?

Интересные темы

ohota2010.ru
25.04.2024 - 01:19
 Смотри также:
Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.
опознайте грибы
Последние известия

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
106 - 04.06.2009 - 06:23
 Извиняюсь за многобуквие.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
107 - 04.06.2009 - 06:47
 Прости господи, я из  самых добрых попуждений..., а получилось вонанокак.
Ссылка была была наверно лучще.:(

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
108 - 04.06.2009 - 06:56
 Спасибо, daki, за информацию. Её нужно сделать старт-топиком.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

shmel
109 - 04.06.2009 - 17:25
 104-daki > А я не раз встречала информацию о том что сатанинский гриб условно съедобен, и после отваривания и промывки очень даже приятен на вкус. Вот только сама есть не рискнула))).

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

alexakm
110 - 05.06.2009 - 05:50
 109-shmel >
 
ну вы, блин, даёте Изображение "сатанинский гриб условно съедобен"! Я б его только из-за одного названия не то что есть, срывать бы не стал!Изображение
 
ИМХО: чтобы после поедания грибов не Изображение их нужно обязательно употреблять Изображение правда сначала блюдо лучше опробовать на каком-нибудь единственном добровольце Изображение

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Nikmik
111 - 05.06.2009 - 07:49
 По поводу сатанинского гриба: например, в Европе, в частности, в Польше, во Франции, этот гриб считается деликатесным. Просто он требует правильного приготовления. ОБЯЗАТЕЛЬНО! перед основным приготовлением грибных блюд  проваривать их в течение 10 мин (какими бы съедобными они не были (исключение составляют шампиньоны, которые выращивают искусственно). Что же касается сатанинского гриба, то яд, содержащийся в нем, разрушается именно при варке. Естественно, первый бульон в любом случае следует сливать, а грибы промывать. И только после этого подвергать дальнейшей кулинарной обработке. Это относится ко всем грибам, употребляемым в пищу.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Nikmik
112 - 05.06.2009 - 07:52
 А по поводу алкоголя и грибов - большое заблуждение: есть грибы, например, навозник серый, употребление которого вместе с приемом алкоголя приводит к тяжелейшим отравлениям. А вот без алкоголя его можно есть относительно спокойно.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

АВИ
113 - 05.06.2009 - 09:40
 112, Испытано на собственном опыте! Сутки вообще не мог встать. На вторые сутки (!) вырвал! Не знаю, что за грибы я ел, была форумная встреча и каждый притащил свое, но уверен, что отравился именно грибами! Это несмотря на то, что выпито было немало, полный спектр от пива до абсента. Но от алкоголя я никогда не рвал. Моя команда до сих пор уверена, что я просто "пережрал", а утверждаю, что отравился огурцом. Но я на 100% уверен, что это грибы в купе с алкоголем. Били маринованные опята и грузди. Остальным людям ничего не было. О как!
И вопрос к уважаемым грибникам:
Хочу освоить это замечательное увлечение, наверно потому, что уделяю недостаточно внимания семье, все больше по рыбалкам. А тут можно делать совместные выезды в лес, полюбоваться природой, подышать воздухом, соревноваться в количестве собранных грибов и .....
Никакого опыта сбора нет, за исключением шампиньонов на навозных кучах.
Если дальний знакомый грибник, много лет этим занимается и поскольку до сих пор жив, хочу с ним уцепиться.
Есть ли еще способы влиться в ваше движение?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

АВИ
114 - 05.06.2009 - 09:42
 Сори, читать "Есть давний знакомый грибник..."

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

alexakm
115 - 05.06.2009 - 10:01
 114-АВИ >
"...полный спектр от пива до абсента. Но от алкоголя я никогда не рвал."  Остальным людям ничего не было.  "Эх, старость, старость!" - сказал Тарас, и заплакал дебелый старый козак. (С)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Nikmik
116 - 05.06.2009 - 10:07
 "наверно потому, что уделяю недостаточно внимания семье, все больше по рыбалкам. А тут можно делать совместные выезды в лес"
 
А вот у меня ситуация обратная: жена терпеть не может ходить по лесу и собирать грибы. Из-за нее и я почти забросил это дело. Хотя, собираю (и знаю грибы) лет с 7-и...
 

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

НАВ71
117 - 05.06.2009 - 12:51
 Ребята,я вам как реаниматолог скажу алкоголь только усиливает действие яда грибов.Единственное исключение это ботулизм,но он в консервированных продуктах,и не обязательно в грибах.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

АВИ
118 - 06.06.2009 - 07:56
 115, Не понял, причем тут старость, я и в молодости не рыгал. Меру чувствую, да и организм пока тфу-тфу...
Так что сейчас в лесах клюет? Куда лучше смотаться?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

TFD
119 - 06.06.2009 - 16:20
 АВИ
Привет!
Что, Саня, на грибки потянуло? Звони, вливайся. Меня жена уже чуть ли не на верёвке за грибами тащит. Если повезёт, то со среды небольшой отпуск светит (тьфу тьфу). Можем сбегать.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

celer2
120 - 06.06.2009 - 16:38
 Пошли грибочки.Сегодня были в районе Шабановки сначала зашли в густой заросший лес . После полутора часов поисков -полтора ведра, так называемой берестянки.Вернулись немного назад ,перешли речку -лес светлый солнечный ,травы мало. Почти сразу попалась пара белых.На двоих собрали ведро сыроежек и штук 15 белых, но мне надо сегодня на работу и в 11 часов пришлось трогаться до дому.А так-как мы никогда не пробовали берестянку,не стали рисковать и оставили эти грибочки в их родной стихии -на обочине.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист
121 - 06.06.2009 - 17:01
 Ээх,  берестяночки засолить бы...!!!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

SSA1
122 - 07.06.2009 - 06:31
 to_111 Миш, недостаточно той обработки для сатанинского шО ты написал... иль вторая недолгая проварка с промывкой трЭба, иль заморозка быстрая до минус -15 шО я и предпочитаю.
Зато потом пирог с сатанинским-м-м... м-м-м-мням просто.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

АТ69
123 - 07.06.2009 - 16:51
 сегодня за калужской немного белых,сыроежек.белый большая часть червивая их не брали.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Сергей Р
124 - 10.06.2009 - 04:30
 Что-то тишина. Видно гриба много, сатанинского...;)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
125 - 10.06.2009 - 09:53
 Жара началась, в воду плюхнуться и ....
На выходные были в Джанхоте, хотели успеть и чуток покупаться, и пофоткать местные красоты, и в соснячок сгонять пошукать грибочков(только лисички интересуют, хочется клондайк лисичковый найти:)) Приехали в пятницу я у местного охраника спрашиваю - лисички есть?. Он так задумался и говорит, павлины есть обезьяны есть ... Потом дружно посмеялись, когда разобрались о каких лисичках речь.
Ехали по трассе на Джубгу , лисичек продавали во многих местах до Дефановки ведрами, а потом только в Бжиде тарелочка стояла и усе.
По лесу то мы побродили(сухо очень), но не столько сколько планировалось, водичка в море уж больно хороша была и народу нормальненько. Нынче там аншлаг начнется, уже не поедешь.
Сейчас жара, грибочки отдыхать пойдут,до августа.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
126 - 14.06.2009 - 19:21
 НАВ71: приветствую на теме самого главного специалиста по человеческим жизням (после Господа Бога)! Нужна статистика прошлого сезона по любому региону, правила поведения при отравлениях грибами.
Был у меня случай отравления целой компании лептоспирозной севрюгой (токсины вроде там при плохой обработке действуют). Так вот, первый из компании, почувствовавщий себя плохо, пошёл блевать тайно, не предупредив остальных

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

сверчок
127 - 14.06.2009 - 22:42
 ну вот...и Les, не предупредив, ушёл куда-то не дорассказав нам свой рассказ...надеюсь не грибки в том виноваты, а просто стати-ик-стические данные ушёл с НАВ 71-м, прихватив корзинки, добывать

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
128 - 15.06.2009 - 19:21
 Да не, здесь я:))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

НАВ71
129 - 16.06.2009 - 12:37
 Les-стистику точную я тебе не скажу,поскольку точно не знаю..в нефроцентре проходят до 100 человек через искусственную почку..очень много детей..А первая помощь-сорбенты в больших количествах..перед этим желательно вызвать рвоту и бегом в больницу

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Ё маё
130 - 16.06.2009 - 18:07
 НАВ71
А передается ли лепроспироз от рыбы? Или это участь особоуважаемых рЕбололвов которые ели севрюгу не первой свежести?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

НАВ71
131 - 17.06.2009 - 03:49
 Ё маё -ну если с этой рыбой целоваться в засос,или брать рыбу из инфицированного водоема руками с ссадинами.У сальмонелеза не рвота является первым симптомом,да и инкубационный период от 2 до 20 суток.Les -видимо неправильно написал заболевание.Поскольку лептоспиры довольно быстро погибают при обработке,добавлении соли и сахара.Les
Ты не с ботулизмом перепутал?Токсины при ботулизме

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

opal
132 - 17.06.2009 - 07:30
 а по-моему у осетровых сразу надо вытаскивать вязигу (спинной мозг)-надрезают хрящи около головы и вытягивают как проволоку, когда он не свежий, мона оч сильно отравиться.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Jonik23rus
133 - 17.06.2009 - 10:33
 Подскажите люди добрые выехать куданибудь в горы к реке, рыбку  половить, воздухом подышать. Чтоб тихо и спокойно было. Куда податься можно? Хочу горы и реку))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
134 - 17.06.2009 - 11:27
 Таак, началось!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

НАВ71
135 - 17.06.2009 - 12:06
 Jonik23rus
Тебе в виде карты ,что дать?Могу предложить пачку Беломара,наклейку от Боржоми и Горячего Ключа-)))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
136 - 17.06.2009 - 18:59
 Будешь как шпион из фильма:))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Сергей Р
137 - 18.06.2009 - 04:04
 Был в лесу. Грибов хороших нет.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

opal
138 - 18.06.2009 - 05:05
 Сергей Р
а когда был? и где?
Знакомые ездили в эти выходные за Черниговскую (Апшеронск), погуляли полчасика, говорят приличную миску белых и моховиков насобирали...
Червивые более старые грибы тоже попадались, а помоложе которые - хорошие...
А мы вот в начале июля в Мезмай собираемся, в первый раз туда. Там кто-нить собирал грибы, да еще в это время?.Сечас там грибов вроде нету, холодно, ночью +10, а в начале июля говорят может и будут.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
139 - 18.06.2009 - 05:39
 Сергей Р, вроде дождики были( жара и сушь пока отменяется), на эти выхи в Адыгею собираемся, если море опять не победит,  посмотрим как там с грибочками, обычно радуют интересные экземпляры.
opal, в прошлом году были в конце июля единичные экземпляры встречались.
Вчера был приготовлен жульен из последних сушеных грибочков (белые, подосиновики, подберезовики), вкус божественный , пошел как десерт.
 

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

plulia
140 - 18.06.2009 - 13:06
 А что сейчас с грибами за Смоленской или Имеритинской? Стоит на выходных поехать или только червивые встречаются?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист
141 - 18.06.2009 - 17:32
 В выходные выгулива родню по своим местам. Нашли пару тройку белых, состояние на 3, парапревосходных моховиков, пригоршню лисичек.
А мне, чтобы доесть сушеные, понадобится еще пара визитов гостей (им в подарок) и полгода грибной диеты. Грустно.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Сергей Р
142 - 19.06.2009 - 04:50
 Был, за Смоленской, как спрашивает plulia. Лисичек нет вообще, есть маховики, белые, подберёзовики, но всё гнилое и червивое. Кстати. По лесу очень неприятно ходить, т.к. дождём осыпаются гусеницы, затем снова лезут вверх по стволам. Листву снизу почти сожрали всю, да и вверху тоже. В лесу некуда спрятаться от солнца. Фу-пакость!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

vovkach
143 - 19.06.2009 - 06:01
 почему все говорят что лисичек НЕТ,а они вёдрами по всей трассе продаются?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
144 - 19.06.2009 - 20:01
 Потому и говорят, чтобы продавать что было:))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Легион1
145 - 20.06.2009 - 09:52
 Примерно неделю назад были за Смоленской. Встречались моховики и сыроежки. Только один раз попались лисички. А проблема с гусеницами  действительно перерастает в масштаб катастрофы . Всю листву пожрали и сыпятся с деревьев за шиворот :(

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

vovkach
146 - 20.06.2009 - 11:04
 вчера ходили за грибами, нарвали 1 ведро лисичек!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

НАВ71
147 - 21.06.2009 - 05:50
 Были за Крепостной,грибов не видели,лес выедается полчищами гусениц,кроны голые,это кошмар просто..-(((

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Les
148 - 22.06.2009 - 09:25
 НАВ71: Непарный шелкопряд. Леса остались федеральными, а управление ими передано субъектам федерации. На биологические методы борьбы денег нет. Но по опыту прошлых лет массовой гибели деревьев не предвидится, успеют отрастить листву. Химия сейчас не применяется. Будем уповать...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki
149 - 22.06.2009 - 09:59
 Были в Адыгее, точнее Каменомосткий-Лагонаки, нашли грибочки, прям целую толпу, возле снежника на плато среди  моря цветущих и благоухающих трав. На обратном пути  (где то после всех пешер  и  чуть ниже) побродили по лесу с разведкой, гусениц нет, в лесу хорошая влажность, много берестянки, лисичек нэт. По дороге на рыночке тоже нет, никаких грибов, только консервированные.
Форумист вам можно позавидовать, хорошо запаслись . Мы после удачной охоты делимся с соседями, родственниками. Заготовить много (сушка) в квартире не получается, и еще я где-то когда то слышала что грибы дольше года хранить нельзя, хоть консервы хоть сушеные. Вот и боремся с глазами заглядущими и ручками загребущими, если нарываемся на Клондайк.
Vovkach, и где ж вы так удачненько, а главное  почти быстренько прошлись,  с 19.06. с 10ч.01 мин.  по 20.06. 15 ч. О4 мин. На карте трек можно не указывать:)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Fupm
150 - 22.06.2009 - 10:21
 Грибы с плато Лагонаки
Изображение
Изображение
на заднем плане - снежник
К списку тем 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 34 > К списку форумов

Добавить новое сообщение

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:
« ЧТО ЗА ГРИБ? ПОМОГИТЕ!!! опознайте грибы »
© 2009—2010 Форум Охота и Рыбалка