Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Fupm

07.04.2009 - 06:10

В Имеритинке продают много сморчков, говорят очень вкусный гриб. Может кто уже открыл сезон гибной охоты и может похвастаться добычей:))) И вообще как сморчки на вкус действительно очень вкусные? А майский гриб у нас в крае растет, вроде считается деликатесным и очень ароматным.

Интересные темы

ohota2010.ru

26.04.2024 - 16:37

Смотри также:
ЧТО ЗА ГРИБ? ПОМОГИТЕ!!!
Последние известия
опознайте грибы

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

знаю по себе

1152 - 10.11.2009 - 16:42

Сегодняшняя вылазка в Калужскую практически не принесла ничего. Десятка три мелких зонтиков, дождевики, 4 подосиновика и немного рядовки. Маслят ни одного, даже мокрухи нет. Опята не встречались :(
В лесу здорово! :)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1153 - 10.11.2009 - 18:50

Opal, какая грустная и хорошая история. Выживет обязательно ваш спасёныш.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Atlantida

1154 - 10.11.2009 - 19:38

Бедная лисичка. Убивать таких гадов надо, кто ставит такие штуки.
Надеюсь, выживет лисенка.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

аптекарь

1155 - 10.11.2009 - 21:50

Opal, Вы конечно молодец и правильно поступили, но в таких случаях нужно быть очень осторожным. Лисы часто заражены, в т.ч. и бешенством, которое внешне никак не проявляется, и если у Вас в поцессе спасения лисички появились ссадины или укусы - обязательно проконсультируйтесь с врачем.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

opal

1156 - 11.11.2009 - 05:25

Да. про бешенство я помнила, поэтому и ковриков резиновым от машины отгородилась, да она на меня в процессе перекусывания проволоки и не кидалась, просто стояла смирно,только зубки пару раз показала, хотя если бы она захотела укусить, я была всего в полуметре, в прямом доступе. Царапин и ссадин я не получила, так что со мной все нормально, спасибо.
ДенисРостов, а сетки почему не вытаскивают? Люди какие-то пошли...не знаю прям...не задумываются наверное о том, что все ими совершенное к ним когда-нибудь вернется.

Интересные темы

ohota2010.ru

26.04.2024 - 16:37

Смотри также:
Тихая охота. Сезон 2010. Грибы, ягоды, травы и разные интересности, встреченные на природе. II
Тихая охота. Сезон 2010. Грибы, ягоды, травы и разные интересности, встреченные на природе.
Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1157 - 11.11.2009 - 05:47

Opal. У меня так собака на даче попалась, сидит и гавкает подхожу вон в чём дело.... видимо на зайцев ставили. Мне проще было, собака то своя не кусалась... аптекарь правильно предостерёг лисы часто больны бешенством, надеюсь резиновый коврик помог.
1147-daki. Ещё раз молодцы, хочу на след. год полазить в тех местах. Ничё если я ближе к лету у тебя попрошу заветный список? Не хочу напрягать не блондинку-барабашку.
Я знаю одну примету. Если зацвела липа, можно отправляться за первыми белыми ну и за лисичками наверно. Хотя заметил что первые могут быть у нас и в конце мая, а липа в июне цветёт.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1158 - 11.11.2009 - 06:13

1148-Malah. Должны быть. Сыро, довольно тепло, морозов пока не ожидается. Жаль что у меня уже "горшочек хватит варить" :о)))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1159 - 11.11.2009 - 06:25

1157-Панда, списочек конечно можно, а в тех местах лазить не перелазить много интересного. Хорошо в Туапсинском районе, было гораздо теплее чем в Горячем. Но по темноте Шаумян и Хадыженская...лучше по светлому:))

Кстати про грибочки, по словам опытного грибника(встреченной женщины) должны пойти опята: лимонники и шоколадники. Ну а «кто есть кто» , сами попробуйте догадаться:)) Она даже белые в декабре иногда собирает, так что можно и погулять по осеннему прекрасному лесу и найти чего нибудь...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

ДенисРостов

1160 - 11.11.2009 - 06:33

opal,потому что китайские,раньше деды сами вязали сети,из ниток,труда кучу вкладывали и берегли сети свои.А сейчас пошел на рынок,200 рублей отдал,нафиг еще возиться собирать ее из воды.Ну и конечно сегодняшняя вседозволенность и безответственность, мозги многим подпортили.Аукнется или нет фиг его знает,но поражает то,что взрослые мужики а о жизни своих детей и внуков не думают совсем.Останется ли им чего-нибудь для приятных выходных со своими будущими семьями.Лично мне, по сравнению с детством уже не хватает...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1161 - 11.11.2009 - 07:30

ДенисРостов, opal, так у нас многие живут по принципу "После нас хоть потоп", зачем мозг напрягать, отсюда и безобразия повсеместно, гадство какое-то...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1162 - 11.11.2009 - 07:34

Небольшое лирическое отступление.

Вот кто-то решил: после нас - хоть потоп,
Как в пропасть шагнул из окопа.
А я для того свой покинул окоп,
Чтоб не было вовсе потопа.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1163 - 11.11.2009 - 07:51

1159-daki. Да "лазить не перелазить". Короток день стал. За списочек спасибо.
Попробую догадаться: лимонники-зелёные, шоколадники-чёрненькие опята или совсем мимо?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1164 - 11.11.2009 - 08:13

1163-Панда, точное попадание. Вот так опят и подразделяют, а мы тут умничаем...:))))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Sirius2w

1165 - 11.11.2009 - 08:21

1159-daki > Расскажи если можно о наблюдениях этой женщины подробнее?

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1166 - 11.11.2009 - 10:08

1165-Sirius2w>Чтобы так как она отслеживать появление тех или иных грибов, желательно жить возле леса. Да и правила иногда нарушаются всвязи с погодными изменениями:)). Люди живут добычей, немного она то и рассказала(хотелось бы побольше), но интересно. Да и что ж я буду чужие наблюдения рассказывать, «тайна исповеди», извиняюсь однако ...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1167 - 11.11.2009 - 15:45

1164-daki. Ага 100 пудов "жить возле леса" как Форумист тада и наблюдения будут.
Sirius2w-тебе в утешение "любят подосиновики прятаться в папоротниках", а по моим собственным наблюдениям где они только не любят прятаться:о))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1168 - 11.11.2009 - 18:11

1167-Панда, во-во Форумисту явно неплохо живется в Туапсинском районе, ещё и недалеко от леса:)))

Sirius2w , да наблюдения вообщем то специфические, как мы поняли это по сути календарь "примет". Скажем если появилась вешенка после дождей, то дня через 3-4 пойдут опята или если грибы "здесь" сейчас, то вот "там" будут через неделю. Причем все это привязавается к сезону и лунному календарю с помощью дневника и частых посещений леса. :)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист

1169 - 11.11.2009 - 18:55

1167-1168: Спасибо за тёплые слова. В воскресенье ходили гуляли с женой. Заскочил в сосновую рощицу - один старый трухлявый маслёнок и один груздь-скрипица старый и сухой. После дождика в прошлый четверг, а он был очень даже грибной, есть надежда в эти выходные. Тем более что с понедельника на две недели в отпуск вырвался.
Лес в эти выходные был сказка. Приблизительно так.
http://s08.radikal.ru/i181/0911/58/91c61de96a05.jpg
http://s48.radikal.ru/i121/0911/37/c954ad118e49.jpg
http://s60.radikal.ru/i169/0911/e5/dd0fed17d40d.jpg

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1170 - 11.11.2009 - 19:28

1168-daki. И ещё знание мест. Как-то были в Аракеловой щели, в сторону Каверзинского водопада. Идём пустые, тока немного шампиньонов с полянки и дедок выруливает с опятами. Удивились, спрашиваем? Говорит вы не найдёте я лесник, знаю где родники бьют, т.е. влажно...
Форумист-а море спокойное и на вид тёплое. Эх, лето! Лето это маленькая жизнь!!!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

ДенисРостов

1171 - 12.11.2009 - 05:08

http://s48.radikal.ru/i121/0911/37/c954ad118e49.jpg
на этой фотографии лес прикольный,чистенький как парк,без кушерей...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Эх

1172 - 12.11.2009 - 06:54

Для статистики: в среду (11.11) был в Новодмитриевской и за Калужской. Полный ноль. За Калужской в одном месте видел не раскрытый зонтик. И ВСЁ!!!
Ни одного грибника, продающего грибы. А в субботу дождики обещают. Под дождем чтоли ходить собирать???

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

eval

1173 - 12.11.2009 - 14:46

Сегодня были за Калужской.
в Чибийском сосняке пусто.
За Папоротным собрали ведерко зонтиков, уже не очень молодых (во вторник все были молоденькие такие.
Опят нигде не встретили.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1174 - 16.11.2009 - 09:26

Я на минутку:)
Ну что, погодка подвела или как...?:)
Вчера насобирали ведро(30 мин) шампиньонов возле садов, и в соснячок заглянуть успели до дождика. Грибов в соснячке не обнаружилось, да и цель была просто походить подышать фитонцидами. Охотникам дождик не почём, такая канонада, жуть:)
Шампиньонов много, кого интересует сей гриб, за час можно накосить ого-го.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

знаю по себе

1175 - 16.11.2009 - 12:04

да, шампиньонов действительно много :)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

знаю по себе

1176 - 16.11.2009 - 12:05

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

я на минутку

1177 - 16.11.2009 - 15:14

Знаю хорошую грибную примету: если на форуме появилось фото с грибками в синем тазике, - значит, знаю по себе вышел из леса. Приветствую.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1178 - 16.11.2009 - 16:51

я на минутку,:))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1179 - 16.11.2009 - 16:52

Панда, запутал меня совсем. Если список нужен срочно, а от Барабашки не получил, то маякни, завтра утречком перешлю:))Спячка :) видите ли у их))))
Есть пара вопросиков, я на почту отправила.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Будя

1180 - 16.11.2009 - 16:52

А постов все меньше и меньше....

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист

1181 - 16.11.2009 - 17:14

to 1180> Как и урожая...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист

1182 - 16.11.2009 - 17:15

Зимой, когда задуют ветра и зашумят метели (это в наших краях-то?!) откроем новую ветку - бедем делиться воспоминаниями, ЧТО, ГДЕ и КАК. А главное - СКОЛЬКО!!!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1183 - 16.11.2009 - 17:52

Урожай

Место охоты

Сергей Р => Рубить не рубила, но с корнем выдрала :)

А так было в лесу в воскресенье http://img-fotki.yandex.ru/get/4101/rk271.0/0_2c1f8_3bdad37d_L.jpg

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

знаю по себе

1184 - 16.11.2009 - 18:08

я на минутку, :)))
надеюсь не в последний раз в этом году

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

WAnderer

1185 - 16.11.2009 - 18:51

По поводу фоток выше...
был в выходные на рыбалке в хозяйстве глубоко в пригибских плавнях. Там разводят лошадей и все валы прудов густо поросли шампиньонами. Набрал ведра три. Сегодня все выбросил. При жарке издают сильный пластмассовый запах, как будто плавится ручка от сковородки.. Готовые имеют синтетический пластмассовый вкус. Грибы все молодые с розовинкой под шляпкой, треть черные под шляпкой, но старых может было случайно с десяток.
Такой же облом с шампиньонами был лет двадцать назад, когда по юнной глупости набрал грибы в Первомайской роще. Воняли невероятно.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1186 - 16.11.2009 - 19:48

1185 - WAnderer > Возможно вам попался карболовый или желтокожий шампиньон(слабо ядовиты), при отваривании запах очень неприятный. Жаль не повезло, столько собрать и выбросить. Те что на моих фото очень вкусные, с хорошим грибным запахом. Часть пожарила, часть сушу. В сыром виде мякоть очень приятного вкуса(научилась наконец то пробовать грибы на вкус:))
Кстати кто не знает, сушёные шампиньны очень хороши, грибной запах усиливается достаточно сильно.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Сергей Р

1187 - 17.11.2009 - 06:49

daki спасибо. Никогда не думал, что шампиньоны сушат.
зВиняюсь, опять сказка о прошлом, к сожалению без фото. Ехали в Геленджик в прошлом году, примерно в это же время что и сейчас. Мы с супругой едем туда на рыбалку. Проезжая мимо, поворота на Неберджай, всегда останавливаемся и заходим в лес, побродить на всякий случай, благо лес рядом. Как обычно полезли в гору, я быстренько проверил нычки, на которых ничего не было, спускаюсь, поторопить капушу, и вижу перед собой дорожку, белых шаров, размером крупнее теннисного мяча. Бильярдных шаров оказалось 7штук, как все догадались это шампиньоны, причём совершенно свеженькие, розовые, такие, абсолютно шарообразной формы. Не успел я крикнуть УРА(!), как вижу выходит ненаглядная, с полной корзиной красавцев. Далее до самого Новороссийска, вдоль дороги, не смотря на моросящий дождь,стояли женщины продавая лесную СКАЗКУ...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Fupm

1188 - 17.11.2009 - 07:47

1185-WAnderer > Rарболовый или желтокожий шампиньон

Отличительные особенности: очень сильное пожелтение мякоти на срезе и неприятный "больничный" запах карболовой кислоты, усиливающийся при термической обработке.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

KRISTEL

1189 - 17.11.2009 - 09:03

Всем добрый день!
Последнее время совсем нет возможности ездить по грибы. Но за форумом слежу)
Opal - До слез жалко зверька, и поражаюсь Вашей отваге - я бы наверное так не смогла.
Грибов очень хочется пособирать, но так и неизвестно - когда будет возможность, да и погода по выходным не очень соответствует - зябко и неуютно) Самое время сидеть дома и смотреть фотки) и читать интересные истории))
Fupm 1188 - какой красивый чистый розовый цвет у этих шампиньончиков))
Форумист - сирень осенью - очень необычно - только вот как деревце - найдутся ли силы для цветения весной.... А темку какую-нибудь не мешало бы начать)) а можно и эту продолжать.. наверное не только у меня много неопредененных грибов на фотках есть - вот бы разобраться)) да в грибную пору не слишком удобно людей отвлекать))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1190 - 17.11.2009 - 10:56

Есть предложение, поддерживаю Форумиста и KRISTEL ...
Эта темка уже тяжеловата становится. Сейчас основной грибной сезон заканчивается можно в декабре открыть новую темку "Тихая - Новогодняя-зимняя". С фотками, рецептиками, может какие истории интересные и как сказал Форумист "будем делиться воспоминаниями, ЧТО, ГДЕ и КАК. А главное - СКОЛЬКО!!!" в ожидании нового сезона.)) Ну и даже зимой бывают интересные находки:) Кто первый откроет неважно, все поддержат.
А потом весной "Тихая охота 2010", кто первый откроет свой грибной сезон, с того и темка новая:))) ТОлько ту у нас некоторые гуру скромничают сильно...:)
Вот такое предложение:).

KRISTEL, ага цвет красивый(яркого солнца не было), но когда дошли до кипения такой запах был... Это мы испытания проводили))), потому что в сыром виде запах ощущался очень слабо, практически нормальный был и только жетизна выдавала, пришлось убедиться))))

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

я на минутку

1191 - 17.11.2009 - 15:05

Собственного сочинения.
Немного шизофренично.

Здравствуй,лес,
Здравствуй, гриб,
Здравствуй, солнце золотое.
Ах, красиво как в лесу!
Настроение какое!
Паучки и паутинки,
Шампиньоны,как с картинки.
Воздух чистый и прозрачный.
Чудо-осень! Однозначно!
Дарю...

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

WAnderer

1192 - 17.11.2009 - 15:10

ТОЧНО! на срезе чуть желтели. При жарке запах куда хуже карболки.. никогда не думал что у съедобных шампиньонов бывают ядовитые аналоги. Грибы собираю давно и считал что хорошо разбираюсь. Особо примечательно, что оттащил сыну кулек, ему подруга пожарила и он все съел (!)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

InsP

1193 - 17.11.2009 - 15:41

Читаю в надежде, что ктонить опят уже собирает. Неужели не будет уже? Вроде в прошлые годы всегда где то в это время собирали, да и погодка вроде под них.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Форумист

1194 - 17.11.2009 - 16:49

В выходные провозился с машинами - своей и сына. Выбраться не успел. Но вырвался (почти) в отпуск. К концу недели буду свободен, попробую сходить. А выходные в Краснодар за новым фотиком.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Вован64

1195 - 17.11.2009 - 20:21

Любителя собирать шампиньоны подстерегают в лесу два врага:один в поле,другой в лесу.Белой шляпкой на лугу маскируется под съедобный коровий гриб ложный шампиньон.Сборщики нередко отравлялись,наказанные за невнимательность.Запомните отличие:на изломе мякоть ложного шампиньона желтеет и пахнет карболкой.Более опасен лесной двойник-бледная поганка:оба с пленчатыми кольцами на ножках,шаровидные в первой стадии роста шляпки.Отличие:мешковидная булова у основания ножки бледной поганки и белые пластинки,а у шампиньонов они розовые(буловы у шампиньонов нет).Смотрите под пленочку у совсем молодых шампиньонов!Всем удачи!!!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

WAnderer

1196 - 17.11.2009 - 20:38

1195 вывод- ну их нах эти шампиньоны, собирать их неинтересно, проще и приятнее покупать в магазине. никогда раньше принципиально не брал вощщще лесные шампиньоны, хотя в прилове всегда несколько штук бывало (выкидывал). Считал, что основная их опасность- похожесть на белую поганку. Никто не застрахован от отравления шампиньонами, когда по трагической случайности в середине семейки вырастит одна молодая бледнаяпоганка. И кстати, насчет Отличие:мешковидная булова у основания ножки бледной поганки и белые пластинки,а у шампиньонов они розовые(буловы у шампиньонов нет).Смотрите под пленочку у совсем молодых шампиньонов Много раз собирал по полям семейки шампиньонов с совершенно белыми пластинами под шляпками- очень вкусные, показали местные аборигены, так и не понял что это было.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

WAnderer

1197 - 17.11.2009 - 20:42

И кстати на снимке 1188 эту хрень похоже червяки едят. Думаю что я собрал обычные шампиньоны и среди них карболовые. Иначе как объяснить, что мой пацан при всей вонючести их съел :-)

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Вован64

1198 - 17.11.2009 - 21:14

1196-WAnderer >Я тоже такого же мнения-ну их на.....

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1199 - 17.11.2009 - 21:26

1179-daki. Я там написал на почту что в голову пришло, тока с работы припёрся.

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

daki

1200 - 18.11.2009 - 10:04

1199-Панда, спасибочки.

1191 -я на минутку, не шизофренично, а жизнерадостно-оптимистично!:)
СПАСИБО ОТ ВСЕХ!

Re: Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.

Панда

1201 - 18.11.2009 - 12:49

daki-Гляди ещё один подгонятель нашёлся 1187 "Как обычно полезли в гору, я быстренько проверил нычки, на которых ничего не было, спускаюсь, поторопить капушу..." Все мужики сво...?:о))) А я уж подумал что ты имя поменяла на "я на минутку" 1174:о))) Не плохо вы шампиньончиков набрали. Полезная инфа и фотка про карболовый. Эт не тебе, а второй половине.

1191-я на минутку. Красиво получилось!

1195-Вован64. Лесные ещё на нюх надо брать, бо в молодом возрасте у них пластинки белые.

1196-WAnderer. То не шампиньоны с белыми пластинками, тоже слышал что их можно употреблять, но не пытался.

Ваше имя:
Тема сообщения:
Сообщение:

Форум Охота и Рыбалка

Тихая охота - грибная ,сморчки и все остальные.